 海藻酸钠
分子式：C5H7O4COONa
印纺工业
海藻酸钠用作经纱上浆、整理浆、印花浆等已有悠久历史。在印花应用中是一种比较理想的糊料，大量应用于棉、毛、丝、合成纤维的印花，尤其在活性染料问世后，它已有几十年的应用历史，到目前为止，还没有其它糊料可以与之媲美。
它的最大特点是，与活性染料不起反应，不产生共价键合，它在结构上不含初羟基、仅含次羟基，同时，它的基环上有阴电性较强的羧基。因此，它不仅不吸附染料，还有排斥作用，易使染料从糊料中转移到纤维上去，对印花保持清晰度与均匀性有很大的好处，使印出的花纹清晰、鲜艳、给色量高，同时具有很好的手感及牢度。
中、低粘度海藻酸钠都适用于筛网式印花和手工印花的要求，具有假塑性质的流变性，即剪切后变稀，失去剪切后恢复原来的粘度，适用于印制精细花纹、大满地，湿罩湿印花，具有线条精细，轮廓清晰、大面积印花均匀度好等特点。
食品工业
 海藻酸钠广泛应用于食品工业。美国人称其为“奇妙食品添加剂”，日本人誉为“长寿食品添加剂”。
a.人造仿型食品：海藻酸钠是海藻蜇皮、海藻蜇丝、人造葡萄、人造樱桃的主要原料。
b.冷食品：海藻酸钠作为冰淇淋、大雪糕的稳定剂，其组织致密，溶解速度缓慢。也是爽口凉粉、果冻的主要原料。
c.糕点食品：海藻酸钠作为点心稳定成型剂(饼干、面包、挂面、巧克力等)和面包上光剂。使饼干等香脆而不易破碎，使面条滑韧，减少面条的折断率和面包的破碎。
海藻酸钠是果酱、辣酱、果子冻、番茄酱、鱼糕、布丁、色拉调味汁的良好增稠剂。
d.饮料：海藻酸钠可做啤酒稳定剂和酒的澄清剂。
e.冷藏保鲜：在水果、鱼肉等食品上涂上一层海藻酸钠薄膜，与空气不直接接触，可阻止细菌侵入，抑制食品本身的水份蒸发，延长贮藏时间。
海藻酸钠质量标准
 |
工业级
执行：中国农业部SC/T3401-1985 |
食品级
食品添加剂国家标准
GB1976～80 |
| 粒度 |
30目100％通过或根据合同要求 |
根据客户要求 |
| 粘度(mpa.s) |
根据合同要求 |
根据客户要求 |
| 水份 % |
≤15 |
≤15.0 |
| PH |
6.0～7.5 |
6.0～8.0 |
| 含钙量 % |
≤0.3 |
/ |
| 硫酸灰份% |
20.0～24.0 |
18.0～27.0 |
| 水不溶物% |
≤0.6 |
≤0.6 |
| 透明度cm |
≥3 |
符合规定 |
| 重金属 % |
/ |
≤0.004 |
| 砷盐 % |
/ |
≤0.0002 |
| 铅 % |
/ |
≤0.0004 |
产品包装
外编织袋内衬塑料袋，25公斤/袋 |
